İnce Belli Çay Bardağı:paşabahçe Deki Tipolojilerinin Kökeni Ve Tarihsel Kimliği Üzerine Bir Çalışma

dc.contributor.advisor Er, Alpay tr_TR
dc.contributor.author Sağıroğlu, Oya Filiz tr_TR
dc.contributor.authorID 10029356 tr_TR
dc.contributor.department Endüstri Ürünleri Tasarımı tr_TR
dc.contributor.department Design of Industrial Products en_US
dc.date 2014 tr_TR
dc.date.accessioned 2014-03-02 tr_TR
dc.date.accessioned 2015-04-29T10:19:24Z
dc.date.available 2015-04-29T10:19:24Z
dc.date.issued 2014-03-03 tr_TR
dc.description Tez (Yüksek Lisans) -- İstanbul Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2014 tr_TR
dc.description Thesis (M.Sc.) -- İstanbul Technical University, Institute of Science and Technology, 2014 en_US
dc.description.abstract Çay, Türkiye’de geç tanınmış olsa da halkın gündelik yaşamında kısa sürede yer alarak tüketimi yaygınlaşmış ve içimini ‘keyfe’ dönüştüren camdan imal ince belli çay bardağı Türkiye’deki çay kültürünün bir parçası haline gelmiştir. Sıcak tüketilen çayın içiminde incecik cidarlı camdan üretilmiş, kulpsuz küçük bir bardağın Türkiye’de çay kültürü ile özdeşleşmiş olması; bardağın Şişecam’daki üretiminin 1935 yılından bugüne, artan hacimlerde sürdürülmesi; ‘çağdaş uyarlamalarının’ halen tasarlanıyor olması; her kesim tarafından ulaşılabilirliği, satın alınabilirliği; İnce Belli’nin zamansız bir tasarım olduğu kadar status olmayan, ikon’laşmış karakterinin varlığı aşağıdaki soruların peşine düşülmesine neden olmuştur: ‘Çay içmek için ince belli formda camdan üretilmiş bir bardak’ ne zaman, hangi etkenlerle ortaya çıkmış, kimliğini oluşturan kaynaklar nelerdir? Bardağın Paşabahçe’de üretilmiş ilk formu, tipolojik kökeni nedir? Araştırma iki bölümde gerçekleştirilmiştir: İnce Belli’nin, Osmanlı dönemindeki varlığını gösteren belgelerden yola çıkılarak, ‘camdan ince belli formun’ 19. yüzyılın son çeyreğinde ortaya çıkışını yaratan kültürel ve teknolojik etkenler üzerine tarihsel bir inceleme yapılmış; Cumhuriyet döneminin ilk sanayi yatırımlarından biri olan Şişecam A.Ş.’nin ve Paşabahçe A.Ş.’nin arşivleri incelenerek bardağın Paşabahçe Fabrikası’nda üretilmiş ilk formu/tipolojik kökeni araştırılmıştır. Çalışmanın sonucunda; Osmanlı’nın Batılılaşma dönemindeki kültürel, teknolojik ve ekonomik dönüşümleri yaratan nedenlerin incelenmesiyle İnce Belli formunun kaynağı, ilk tüketici kitlesi, ilk üreticisi üzerine senaryolar oluşturulmuş ve bardağın tarihsel kimliği kurgulanmış; firmanın arşivlerinden ulaşılan dokümanlardaki verilerin analizi için bir yöntem geliştirilerek İnce Belli’nin Paşabahçe’deki tipolojilerinin kökenine ulaşılmaya çalışılmıştır. tr_TR
dc.description.abstract Although tea was introduced relatively recently in Turkey, it gained wide acceptance in a short time and it wasn’t long before the distinctive tulip-shaped tea glass (Ince Belli) that enhances the pleasure of tea consumption had become an integral component of Turkey’s tea culture. Made from very thin glass, this small and handleless vessel epitomizes Turkey’s favorite hot drink. Its automated production at Şişecam has steadily increased in volume year by year from 1935 when it was first launched to the present day. The basic form continues to inspire designers for contemporary adaptations while it remains affordable and accessible to all segments of society. All these facts, not to mention the the status-free and iconic identity of the tulip-shaped design, have suggested a number of elementary questions for research: When did a ‘Tulip Shaped glass designated explicitly for tea consumption’ first appear in Turkey; what were the influences that defined its form and forged its identity; what was the form and typological root of the very first tulip shaped tea glass produced at Şişecam-Paşabahçe? The research consisted of two phases: Guided by documents pointing towards the existence of the Tulip Shaped glass during late Ottoman times, a historic study was conducted to discover the cultural and technologic factors that led to the creation of a ‘tulip shaped glass form’ in the last quarter of 19th century; being one of the first industries of the young Turkish Republic, Şişecam-Paşabahçe archives were explored for the typological roots of Tulip Shaped glass. Through this research: A study of the cultural, technologic and economic transformations that shaped the Westernization period of the Ottoman Empire pointed towards possible scenarios on the origins of the form as well as its initial producer and the consumer base that provided a demand for its production, and the cultural identity of ‘Ince Belli’; the typological roots of the glass at Paşabahçe was identified by developing a method to analyse the data acquired from archives. en_US
dc.description.degree Yüksek Lisans tr_TR
dc.description.degree M.Sc. en_US
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11527/881
dc.publisher Fen Bilimleri Enstitüsü tr_TR
dc.publisher Institute of Science and Technology en_US
dc.rights İTÜ tezleri telif hakkı ile korunmaktadır. Bunlar, bu kaynak üzerinden herhangi bir amaçla görüntülenebilir, ancak yazılı izin alınmadan herhangi bir biçimde yeniden oluşturulması veya dağıtılması yasaklanmıştır. tr_TR
dc.rights İTÜ theses are protected by copyright. They may be viewed from this source for any purpose, but reproduction or distribution in any format is prohibited without written permission. en_US
dc.subject Cam tr_TR
dc.subject Cam Sanayii tr_TR
dc.subject Cam Ev Eşyası Üretim Teknolojileri tr_TR
dc.subject (Türk) Çay Bardağı tr_TR
dc.subject (Türk) Çay Kültürü tr_TR
dc.subject İnce Belli tr_TR
dc.subject Osmanlı’da Cam Kültürü tr_TR
dc.subject Paşabahçe tr_TR
dc.subject Paşabahçe Fabrikası tr_TR
dc.subject Şişecam tr_TR
dc.subject Tasarım Kimliği tr_TR
dc.subject Tasarım Tarihi tr_TR
dc.subject Türk Cam Sanayi tr_TR
dc.subject Design History en_US
dc.subject Design Identity en_US
dc.subject Glass en_US
dc.subject Glass Industry en_US
dc.subject Glass Tableware Production Technologies en_US
dc.subject ‘İnce Belli’ en_US
dc.subject Tea Glass en_US
dc.subject Ottoman Glass Culture en_US
dc.subject Paşabahçe en_US
dc.subject Paşabahçe Factory en_US
dc.subject Şişecam en_US
dc.subject (Turkish) Tea Culture en_US
dc.subject (Turkish) Tea Glass en_US
dc.subject Turkish Glass Industry en_US
dc.title İnce Belli Çay Bardağı:paşabahçe Deki Tipolojilerinin Kökeni Ve Tarihsel Kimliği Üzerine Bir Çalışma tr_TR
dc.title.alternative Tulip Shaped Tea Glass (ince Belli): A Research On Typological Roots In Pasabahce Company And Its Historical Identity en_US
dc.type Thesis en_US
dc.type Tez tr_TR
Dosyalar
Lisanslı seri
Şimdi gösteriliyor 1 - 1 / 1
thumbnail.default.placeholder
Ad:
license.txt
Boyut:
3.14 KB
Format:
Plain Text
Açıklama