"Turistik ürün" kavramı, Türkiye'de pazarlama sorunları ve tasarımın önemi

Abstract

Bu araştırma, üretildiği ülkenin yaşam biçimlerini, kültürünü, alışkanlıklarını, doğal güzelliklerini, gelenek ve göreneklerini tanıtan ve anımsatan nitelikteki nesneler olan “turistik ürünler” ile ilgili olup, “Türkiye’de sektörün gelişememesinin nedenlerini ve tasarımın sektördeki önemini” açıklamayı hedeflemektedir. Geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan, temel ihtiyaçların karşılanması amacıyla ortaya çıkan ve bugünkü turistik ürün sektörünün önemli bir kısmını oluşturan el sanatı ürünler, Osmanlı Dönemi’nde oldukça önemli sayılan bir sanat alanı iken, teknolojiye ayak uydurarak kendi başına bir endüstri dalı olabilen türlerinin yanı sıra; bu gün bazı alanlardaki son temsilcilerinin hayatta kalma savaşı verdiği görülmektedir. Varlığını sürdürebilen az sayıdaki geleneksel el sanatları, çağdaş anlamda gelişebilmeleri açısından yetersiz kalmakta ve kültür değerlerini yitirmeksizin eş anlamlı çağdaş gelişimde önem kazanamamaktadır. Az sayıdaki bazı üretici ve satıcı kurumların bu alanda başarılı olduğu söylenebilir. Sektörde varolan bu eksikliklerin gözlemlenmesi sonucunda hazırlanan bu çalışma, ülkeye gelen turistlerin en fazla ziyaret ettikleri bölgeler olması bakımından araştırma alanı olarak belirlenen Kapalı Çarşı, Mısır Çarşısı ve Sultanahmet ’te (Arasta Çarşısı ve çevresi) gerçekleştirilen anketler ile desteklenmiş ve sektörün içinde bulunduğu durum kullanıcılar (turistler) ve dükkan sahipleri (satıcılar) bakış açılarıyla değerlendirilmeye çalışılmıştır. Elde edilen sonuçlar, literatür araştırmasını destekleyici nitelikte olmuştur.

This research; focuses on the products which have the ability to present the life styles, culture, habits, natural beauties and tradition of the country called “souvenirs”, and aims to explain “the reasons of why the sector cannot develop in Turkey and the importance of design in the sector”. The products of handicrafts, whose past were based on centuries ago and which occured for respond to basic needs, are the important part of today’s souvenir sector. Although they were a fairly important art arena in the period of Ottoman , it is seen that their last representatives give the war of survival today, in addition to the their species which adapt themselves according to the technology to be an industrial division by themselves. A few of existent traditional handicrafts are not enough to improve themselves for the meaning of contemporary and not acquire importance for synonymous of contemporary improvement with not loosing cultural values. It can be said that a few of some producer and seller institutions are successful in this arena. This study, which was prepared after observing these deficiencies in the sector, is supported with the questionnaires which were applicated in Grand Bazaar, Spice Bazaar and Sultanahmet (Arasta Bazaar and its area) -because these places are visited most by tourists- and so the situation of the sector for today is tried to be evaluated from the point of view of users (tourists) and the owners of the shops (sellers). As a conclusion, the results are supported by the literature review.