Pektinaz Enzimleriyle Pamuklu Tekstil Ürünlerinin Ön Terbiye İşlemlerinin Yapılması

Abstract

Bu çalışmada, pamuklu örme kumaşlara teknikte yapılan hidrofilleştirme işleminin olumsuz sonuçlarından kaçınmak için önerilen enzimatik hidrofilleştirme işleminin pektinaz enzimi kullanılarak yapılışı anlatılmıştır. Enzimler ve enzimlerle yapılan reaksiyonlar hakkında bilgi verilmiştir ve tekstilde ön terbiye işlemlerinde kullanılan enzimler ve bu enzimlerle yapılan işlemler anlatılmıştır. Tekstil dışındaki enzim kullanım alanlarına da kısaca değinilmiştir. Yapılan deneysel çalışma sonucunda pektinaz enzimi kullanılarak pamuğun hidrofilleştirilmesi işleminde optimum reçete ve işlem koşullarına ulaşılması amaçlanmıştır, yüzeyaktif maddelerin hidrofilleştirme işlemi ve elde edilen sonuçlar üzerindeki etkileri nitel ve nicel yöntemler kullanılarak tespit edilmiştir. Sonuçlar literatürdeki çalışmalarla karşılaştırılmıştır.In this study the enzymatic process using pectinase to improve the hydrophilicity of cotton knitted fabrics, which is proposed to avoid the undesired resultant effects of conventional scouring is explained. Information about enzymes and enzymatic reactions is given and the enzymes used in the pre-treatment processes in textile industry and the prosesses in which enzymes are used are explained in detail. Other industries using enzymes are briefly mentioned. The aim of the experimental study was to reach optimum receipt and application conditions for pectinase in scouring cotton. Using both qualitative and quantitative methods, effects of surfactant on both the process and the resulting fabric are found. The results are compared with current scientific literature.