Giriş yap
E-posta adresi
Parola
Giriş yap
ya da
Yeni kullanıcı mısınız? Kayıt olmak için buraya tıklayın.
Parolanızı unuttunuz mu?
Topluluklar ve Koleksiyonlar
Tümü
Giriş yap
E-posta adresi
Parola
Giriş yap
ya da
Yeni kullanıcı mısınız? Kayıt olmak için buraya tıklayın.
Parolanızı unuttunuz mu?
Anasayfa
Tezler
Fen Bilimleri Enstitüsü
FBE- Gıda Mühendisliği Lisanüstü Programı
FBE- Gıda Mühendisliği Lisanüstü Programı - Doktora
Konuya Göre Gözat
FBE- Gıda Mühendisliği Lisanüstü Programı - Doktora
Bu koleksiyon için kalıcı URI
http://hdl.handle.net/11527/194
Gözat
Son Başvurular
Çıkarma Tarihine Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
browse.comcol.by.dctype
browse.comcol.by.sdgtype
Son Başvurular
Çıkarma Tarihine Göre
Yazara Göre
Başlığa Göre
Konuya Göre
browse.comcol.by.dctype
browse.comcol.by.sdgtype
Konu ile FBE- Gıda Mühendisliği Lisanüstü Programı - Doktora'a göz atma
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
(Başlangıç seç)
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Git
Sayfa başına sonuç
1
5
10
20
40
60
80
100
Sıralama Seçenekleri
Artan
Azalan
: Dried figs
1
A. section Flavi
1
aflatoksin
2
aflatoxin
2
Analitik Kimya
1
Analytic Chemistry
1
Anne sütü yağı
1
anthocyanin
1
anthocyanins; antioxidant capacity; bioaccessibility; black carrot; by-product; Caco-2; Daucus carota L.; EA.hy926; food processing; HPLC; in vitro gastrointestinal digestion; jam; marmalade; peel; phenolic acids; polyphenols; pomace; pro-inflammatory markers; short-chain fatty acids; transepithelial transport
1
antioksidan
1
antioksidan aktivitesi
1
antioksidan kapasite; antosiyaninler; biyoulaşılabilirlik; Caco-2; Daucus carota L.; EA.hy926; fenolik asitler; gıda işleme; HPLC; in vitro gastrointestinal sindirim; kabuk; kara havuç; kısa zincirli yağ asitleri; marmelat; polifenoller; posa; pro-inflammatuar markörler; reçel; transepitelyal taşınım; yan ürünler
1
Antioksidanlar
1
antioksidanlar
2
antioxidant
1
antioxidant activity
1
Antioxidants
1
antioxidants
1
antosiyanin
1
Aspergillus
2
browse.previous.button
browse.next.button