Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 13681-13690 of 14591 (Search time: 0.012 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Ultrases Teknolojisinin Balın Kalitesi Üzerine (hmf, Enzim) Etkisinin Belirlenmesi Ve Sanayideki Geleneksel Isıtma Yöntemlerine Alternatif Yöntemlerin AraştırılmasıBoyacıoğlu, Dilek; Bayraktar, Mustafa; 10113722; Gıda Mühendisliği; Food Engineering
2016Vişne Antosiyaninlerinin Tek Eksenli Ve Çift Eksenli Elektroeğirme Yöntemiyle Enkapsülasyonu Ve Biyoyararlılığının İncelenmesiAltay Lokumcu, Filiz; Işık, Beyza Şükran; 10115030; Gıda Mühendisliği; Food Engineering
2016Demıneralızatıon Of Whey By ElectrodıalysısÖzçelik, Beraat; Gülseven, Cansu; 10127173; Gıda Mühendisliği; Food Engineering
2016Ayranın (içilebilir Yoğurt’un) Nano-lipozomal Sistemler İle Enkapsüle Endilen Kakao Kabuğu Atığı Ekstraktı İle Zenginleştirilmesi: Raf Ömrü Ve Biyoyararlılık ÇalışmasÖzçelik, Beraat; Altın, Gökçe; 10130704; Gıda Mühendisliği; Food Engineering
2016Kitosan Nanolifleri Üzerine Β-galaktosidaz İmmobilizasyonuAltay, Filiz; Adıgüzel, Ceren; 10114434; Gıda Mühendisliği; Food Engineering
2016Analitik Hiyerarşi Yöntemi Ve Coğrafi Bilgi Sistemleri İle Alternatif Katı Atık Düzenli Depolama Alanı Yer Seçimi: İstanbul İli ÖrneğiYomralıoğlu, Tahsin; Güler, Doğuş; 10132812; Geomatik Mühendisliği; Geomathic Engineering
2016Şalgam Suyu Fermentasyonunun Fenolik Madde Ve Antosiyanin İçeriği, Antioksidan Kapasitesi Ve İn Vitro Biyoyararlılık Üzerine Ekisi.Özçelik, Beraat; Toktaş, Betül; 10117090; Gıda Mühendisliği; Food Engineering
20-Dec-2016Teknoloji Temelli Self Servis Satış Kanallarının Algılanan Özelliklerinin Müşteri Deneyimine EtkisiUray, Nimet; Duran, Cem; 10132349; İşletme Mühendisliği
24-Feb-2017Türkiye'de İklim Değişikliğinin Yağış-sıcaklığa Etkisi Ve Kuraklık Analizi: Akarçay ÖrneğiŞen, Zekai; Dabanlı, İsmail; 10141036; Hidrolik ve Su Kaynakları Mühendisliği; Hydraulics and Water Resources Engineering
23-Jan-2017Teknoloji Ve İnovasyon Göstergelerinin Milli Gelire Olan Etkisi: Panel Veri Analizi YöntemiÜlengin, Kemal Burç; Yorulmuş, Muhammed Hakan; 10136104; İşletme Mühendisliği; Management Engineering